Wie man ein Side Baking Business bekommt

Wenn Sie Komplimente für Komplimente für Ihre Backwaren gehört haben, möchten Sie vielleicht ein Nebenbackgeschäft von zu Hause aus starten. Das Geschäft kann in einem kleinen Rahmen erledigt werden, während Sie Ihre tägliche Arbeit fortsetzen. Beachten Sie, dass Sie bestimmte Einschränkungen beachten müssen, um sicherzustellen, dass Ihre Backwaren sicher für den Verzehr sind.

1

Machen Sie einen Businessplan. Ihr Geschäftsplan sollte die erforderliche Ausrüstung sowie die ungefähren Kosten und Ziele Ihres Nebenbackbetriebs beschreiben. Bestimmen Sie anhand Ihres Geschäftsplans, wie viel Geld für die Gründung Ihres Unternehmens erforderlich ist.

2

Vereinbaren Sie einen Termin mit dem Gesundheitsamt Ihres Landes, um Ihr Backgeschäft zu besprechen. Um Lebensmittel in Ihrem Bundesland zu verkaufen, benötigen Sie wahrscheinlich eine Genehmigung. Zahlen Sie alle Gebühren, füllen Sie die erforderlichen Anträge aus und machen Sie die erforderlichen Inspektionen, um eine Genehmigung zu erhalten.

3.

Finden Sie die Anforderungen für Ihre Küche heraus. Um als gewerbliche Küche zu funktionieren, müssen Sie möglicherweise Änderungen an Ihrer Heimküche vornehmen. Der Raum muss von einem Vertreter der öffentlichen Gesundheit kontrolliert und als hygienisch eingestuft werden. Wenn Ihre Wohnküche den Anforderungen nicht entspricht, müssen Sie möglicherweise einen Platz für Ihre Küche mieten.

4

Perfektioniere deine Rezepte. Die Rezepte für Backwaren müssen skaliert werden, um große Chargen zum Verkauf anzubieten. Schreiben Sie alle Zutaten und Mengen auf und erstellen Sie Kopien für jeden, der Ihnen bei der Herstellung der Produkte helfen wird.

5

Kaufen Sie die Ausrüstung für Ihr Seitenbackgeschäft. Zumindest benötigen Sie wahrscheinlich Backformen, Backöfen, Kühlgestelle, Kühlaggregate, Mixer, Küchengeräte und Verpackungsanlagen. Kaufen Sie auch die Zutaten, die Sie für Ihre Rezepte benötigen.

6

Vermarkten Sie Ihr Backgeschäft. Wenn Sie nur in kleinem Umfang Geschäfte tätigen, bereiten Sie Probemengen für lokale Lebensmittelbetriebe vor, die möglicherweise am Verkauf Ihrer Backwaren interessiert sind. Sie können die Produkte auch auf Messen, Flohmärkten und anderen Veranstaltungen verkaufen, wo Sie Tischflächen mieten können. Verteilen Sie bei jedem Verkauf Ihre Unternehmensinformationen.

 

Lassen Sie Ihren Kommentar